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Agrumi

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Natura morta con frutta (arancia, cedro, banana, mandarino).

IL GIARDINO DELL’EDEN
o TE LA MATURI POI A CASA

In Calabria la ricchezza sta sugli alberi, e sono gli agrumi, ma oggi non li vuole più nessuno. È come il giardino dell’Eden ma puoi raccogliere tutto quello che vuoi. I mandarini ancora qualcuno li compera, vale la pena raccoglierli, ma gli aranci? Chi li vuole gli aranci? Le olive ancora, che con centro chili di olive fai dodici litri di olio e lo vendi bene, ma le arance che te ne fai? Che ogni due o tre anni li devi potare, devi darci l’acqua, il fertilizzante. Non li raccolgono nemmeno più che tanto, non li vuole nessuno. Che secondo me l’arancio è ancora più buono. Lo sbucci, lo mangi, è buonissimo. Guarda questi, con la buccia finissima che pare seta. Sono buonissimi, pieni di succo. E invece giù tutti a mangiare i mandarini, che saranno anche buoni ma a me dicono poco. Se poi li devi far raccogliere devi pagare l’operaio cinquanta euro al giorno, o almeno trenta se è straniero. In nero certo, come fai a pagarci anche le tasse se poi le arance non le vuole nessuno? Le arance non le puoi dare nemmeno ai maiali, che non le mangiano nemmeno loro. Questo invece è un cedro, non hai mai visto un cedro? Davvero non hai mai visto un cedro? Prendilo, poi a casa lo sbucci con il coltello e poi te lo mangi. Si mangia anche tutta la parte bianca. Altro che mandarini. È buonissimo! Aspetta che ti prendo un bastone per farlo cadere, o una scopa. No, no, girala, usala dall’altra parte. Quello invece è un grapfruì… un pompelmo ma non è ancora abbastanza maturo. Lì, i limoni, pian piano si stanno ingiallendo. E poi più avanti ci fermiamo dai miei cugini e ti faccio raccogliere una granata, una mela granata, un melograno. E c’ho anche le banane, vieni a vedere le banane, vengono piccoline ma son buone. Sono ancora verdi, ma prendine una, poi te la maturi a casa. Son dolci. In fondo siamo Africa, le banane. In Isvizzera non ci sono di certo le banane sugli alberi.

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Cassette per frutta in un agrumeto calabro.